apro un topic dedicato a marco

Modificato da - omega il 17/04/2010 08:25:55

Inizio ora la mia avventura con la dieta a zona.

La tranquillità per stare centrati e concentrati è importante. Non credo vada vista come qualcosa che si spera di raggiungere ma come un passo obbligato.

Se l'ansia e lo stress di qualsivoglia natura ci possono danneggiare dobbiamo assolutamente evitarli o attrezzarci per ridurli.

La molla del comportamento umano a mio modo di vedere è il bisogno, ma quello vero, quello che senti quando sei sott'acqua e devi respirare; quello ti porta a cercare il rilassamento, a nutrirti im modo sano, ad aprirti agli altri per aiutare/aiutarsi. Da questo ne deriva la determinazione di voler stare meglio.

Ciao a tutti.

_________________________
...come una foglia al vento...

Ciao Marco, benvenuto!
Da quanto tempo segui la zona? Hai letto qualcosa?

_________________________
Vanny

Ciao

Mi sono interessato della Zona da ormai un anno anche se in modo superficiale e soprattutto per curiosità.

Nel frattempo lavoro e famiglia mi hanno assorbito e dimentico di me stesso ho raggiunto gli 88 Kg per 176 cm.

Il cambiamento mi è necessario anche perché non mi piaccio e allacciare le scarpe è una impresa da esploratori. La linea d’azione quindi è stata così impostata:

- Ricerca di un centro benessere comodo alla mia abitazione che avesse Yoga, palestra, massaggi, per ridurre il livello di stress, facendomi coccolare e ricavando un poco di tempo per me (2/3 ore a settimana);
- Studio rapido della Zona in particolare del metodo ad occhio (utile mangiando praticamente fuori casa) in modo da perdere (mi auguro) qualche Kilo a breve e quindi motivandomi ad applicare meglio il metodo; a volte devo essere un poco furbetto anche con me stesso;
- Partecipare attivamente al sito per tessere una rete di contatti motivanti/coinvolgenti anche tenuto della serietà, serenità e reciproca collaborazione che anima i partecipanti;

Il testo di riferimento è di B. Sears “La zona – nuova alimentazione” mi è parso facile (anche se passare al metodo a blocchi non è immediato). Inoltre “Prevenire con la Zona”.

Dieta da 11:

3 Colazione: 2 etti di yoghurt magro + 1 mela a fette + 3 pistacchi
1 Spuntino: cubettino di grana + pacchetto crakers
3 Pasto: 100 gr petto pollo con filo olio e.vergine + verdura + 1 arancio
1 Spuntino: 1 yoghurt magro + 3 pistacchi
3 Pasto: 100 gr pesce (salmone, platessa, halibut) + filo d’olio + insalata mista

Dopo cena al bisogno 1 bicchiere di latte p. scremato.

Ormai da ben 2 giorni. Fame sotto controllo.

Tutti i consigli sono graditi.

Ciao a tutti.

_________________________
...come una foglia al vento...

Marco la tua è tutto tranne che Zona, a parte che per un uomo che sfiora il metro e ottanta per 88kg 11blk non sono il compuond giornaliero adeguato ma il piano alimentare è completamente errato:

3 Colazione: 2 etti di yoghurt magro + 1 mela a fette + 3 pistacchi

200gr di yogurt magro sono 1blk di pro e 1blk di di carbo, la mela quanto pesa? Con cosa la bilanci? Mancano i grassi.

1 Spuntino: cubettino di grana + pacchetto crakers

Cubettino equivale a quanti gr? I Crackers......già alimento sconsigliato.....quanti grammi sono?

3 Pasto: 100 gr petto pollo con filo olio e.vergine + verdura + 1 arancio

Stessi errori, 90gr di pollo sono 3mblk di pro, la verdura quanto pesa di che verdura stiamo parlando?

1 Spuntino: 1 yoghurt magro + 3 pistacchi
3 Pasto: 100 gr pesce (salmone, platessa, halibut) + filo d’olio + insalata mista

Come sopra, per fare un blk di carbo di insalata mista ne serve in media più di 500gr......ti sei mangiato un chilo e mezzo di insalata per fare 3 blk di carbo?

_________________________
"I miracoli sono insensati per definizione, solo quello che può accadere, accade realmente."

Eccomi qui:

calcolo blocchi : peso 87/88 kg
la pagina Personal Zone mi indica 11 blocchi
Il tuo stato attuale:
Peso: 87
Massa Grassa: 39%
Aderenza alla Zona: Non in Zona

Blocchi giornalieri: 11

Ultima registrazione: Ieri

>>>> L’attività fisica al momento è composta da 2 ore di Yoga a settimana più un massaggio. Consumo calorico zero direi. Sto lavorando sul relax.

Marco la tua è tutto tranne che Zona, a parte che per un uomo che sfiora il metro e ottanta per 88kg 11blk non sono il compuond giornaliero adeguato ma il piano alimentare è completamente errato:
3 Colazione: 2 etti di yoghurt magro + 1 mela a fette + 3 pistacchi
200gr di yogurt magro sono 1blk di pro e 1blk di di carbo, la mela quanto pesa? Con cosa la bilanci? Mancano i grassi.
>>>>>La mela è una classica Golden. Peso circa 150 gr. La frutta secca non vale come grassi?

1 Spuntino: cubettino di grana + pacchetto crakers
Cubettino equivale a quanti gr? I Crackers......già alimento sconsigliato.....quanti grammi sono?
>>>>Il cubo ricavato in modo artigianale vale 20/30 gr circa. I Crackers non salati sono 4 per un peso di 25 grammi. Potrei sostituirli con una mela.
3 Pasto: 100 gr petto pollo con filo olio e.vergine + verdura + 1 arancio
Stessi errori, 90gr di pollo sono 3mblk di pro, la verdura quanto pesa di che verdura stiamo parlando?
>>>> La verdura è la classica ciotola da mensa aziendale, contiene o spinaci lessi, o bietola o insalata mista (lattuga + radicchio). La stimo in circa 100 grammi.
1 Spuntino: 1 yoghurt magro + 3 pistacchi
3 Pasto: 100 gr pesce (salmone, platessa, halibut) + filo d’olio + insalata mista
Come sopra, per fare un blk di carbo di insalata mista ne serve in media più di 500gr......ti sei mangiato un chilo e mezzo di insalata per fare 3 blk di carbo?
>>>> L’insalata serale casalinga è circa il doppio della porzione aziendale e pesa circa 150 grammi prevalentemente lattuga. Anche qui potrei aggiungere frutta… una mela.

Va meglio? Grazie davvero per l’aiuto.

Ciao a tutti.

_________________________
...come una foglia al vento...

per prima cosa, ti prego impara a quotare perchè così si capisce poco...

quote:

---

Eccomi qui:

calcolo blocchi : peso 87/88 kg
la pagina Personal Zone mi indica 11 blocchi
Il tuo stato attuale:
Peso: 87
Massa Grassa: 39%
Aderenza alla Zona: Non in Zona

Blocchi giornalieri: 11

Ultima registrazione: Ieri

>>>> L’attività fisica al momento è composta da 2 ore di Yoga a settimana più un massaggio. Consumo calorico zero direi. Sto lavorando sul relax.
a meno che non sei tu a fare il massaggio a terzi direi che come attività fisica non conta...
Marco la tua è tutto tranne che Zona, a parte che per un uomo che sfiora il metro e ottanta per 88kg 11blk non sono il compuond giornaliero adeguato ma il piano alimentare è completamente errato:
3 Colazione: 2 etti di yoghurt magro + 1 mela a fette + 3 pistacchi
200gr di yogurt magro sono 1blk di pro e 1blk di di carbo, la mela quanto pesa? Con cosa la bilanci? Mancano i grassi.
>>>>>La mela è una classica Golden. Peso circa 150 gr. La frutta secca non vale come grassi?
la mela ti sballa come carboidrati, lo yogurt è già completo di suo con l'aggiunta di grassi
1 Spuntino: cubettino di grana + pacchetto crakers
Cubettino equivale a quanti gr? I Crackers......già alimento sconsigliato.....quanti grammi sono?
>>>>Il cubo ricavato in modo artigianale vale 20/30 gr circa. I Crackers non salati sono 4 per un peso di 25 grammi. Potrei sostituirli con una mela.
più che potrei direi dovrei
3 Pasto: 100 gr petto pollo con filo olio e.vergine + verdura + 1 arancio
Stessi errori, 90gr di pollo sono 3mblk di pro, la verdura quanto pesa di che verdura stiamo parlando?
>>>> La verdura è la classica ciotola da mensa aziendale, contiene o spinaci lessi, o bietola o insalata mista (lattuga + radicchio). La stimo in circa 100 grammi.
un arancio quanto pesa?
1 Spuntino: 1 yoghurt magro + 3 pistacchi
ancora yogurt?
3 Pasto: 100 gr pesce (salmone, platessa, halibut) + filo d’olio + insalata mista
Come sopra, per fare un blk di carbo di insalata mista ne serve in media più di 500gr......ti sei mangiato un chilo e mezzo di insalata per fare 3 blk di carbo?
>>>> L’insalata serale casalinga è circa il doppio della porzione aziendale e pesa circa 150 grammi prevalentemente lattuga. Anche qui potrei aggiungere frutta… una mela.
dovrei
Va meglio? Grazie davvero per l’aiuto.
insomma....
Ciao a tutti.

_________________________
...come una foglia al vento...

---

a me non pare che tu abbia molto chiaro cos'è la zona. ti invito a rileggerti il libro di Sears.
per la questione yogurt leggi qui: FAQ: Quando uno yogurt è in zona?
per quel che riguarda la zona e i suoi pilastri : FAQ: Cosa sono i pilastri della zona ed infine sugli omega 3 FAQ: Come scegliere gli Omega 3?FAQ: Quanti Omega 3 è necessario assumere?FAQ: Quando prendere gli Omega 3

_________________________
Elena :)
L’intelletto annulla il fato. Finché un uomo pensa, egli è libero.
(Ralph Waldo Emerson)

OK.

Riparto con piu' impegno e attenzione.

Ciao a tutti

_________________________
...come una foglia al vento...

quote:

---

OK.

Riparto con piu' impegno e attenzione.

Ciao a tutti

_________________________
...come una foglia al vento...

---

ottimo! ne va della salute ricordatene e già che riparti, calcola bene i blocchi da qui : http://www.optizone.it/download3.asp

_________________________
Elena :)
L’intelletto annulla il fato. Finché un uomo pensa, egli è libero.
(Ralph Waldo Emerson)

Ciao Marco,
se a pranzo mangi in mensa capisco la tua esigenza di usare il metodo a occhio, non avendo la possibilità di pesare gli alimenti.
Mi permetto quindi di darti un piccolo suggerimento analizzando il pasto da te riportato:

"3 Pasto: 100 gr petto pollo con filo olio e.vergine + verdura + 1 arancio
>>>> La verdura è la classica ciotola da mensa aziendale, contiene o spinaci lessi, o bietola o insalata mista (lattuga + radicchio). La stimo in circa 100 grammi."

Allora: se inserisci nel compilatore pasti 100g di petto di pollo, avrai 3.3 miniblk di proteine mentre 100g di spinaci freschi corrispondono a soli 0.3 miniblk di carboidrati (troppo pochi per bilanciare le proteine) - infine c'è da valutare il peso dell'arancia (120g di arancia corrispondono a 1blk di carbo) come già ti è stato suggerito da Nec.

Dunque: io ti suggerirei, se ne hai la possibilità di prendere una doppia porzione di spinaci (per arrivare almeno a mezzo blocco di carbo in verdure) e di ottenere gli altri 2.5 blk di carbo con la frutta.
Fai qualche prova a casa: pesa mele e arance di diverse dimensioni in modo da migliorare la tua capacità di valutare il peso a occhio. Pesa le arance con e senza buccia. Oppure portatele da casa già pesate almeno per i primi tempi.
Lo stesso discorso vale per l'olio: fai qualche prova... magari mettendo un piatto di insalata sulla bilancia e poi pesando l'olio che vai ad aggiungere.
Ultima cosa: se a pranzo ottieni i blocchi di carbo prevalentemente dalla frutta, a cena cerca di prediligere le verdure.
Ci vorrà un po' di sforzo iniziale ma poi diventerà certamente più semplice
Lele

Scusa Lele...a parte questi cosnsigli pratici direi che Marco deve rivedere bene le basi della zona perchè a mio avviso non gli sono per nulla chiare.
Iniziare la zona con il metodo a occhio lo trovo assolutamente inadeguato,,,

_________________________
I hate Nigella.

Hai ragione e infatti già Crudelia e Nec gli hanno detto queste cose.
Io volevo solo dargli un suggerimento di tipo pratico rispetto al fatto che mangia in mensa e perciò non può pesare e conteggiare i pasti come a casa.
Se era sbagliato, mi dispiace.

No no, non era sbagliato...solo che ritengo che quello sia un passo successivo...prima bisogna essere padroni del metodo.

_________________________
I hate Nigella.

Ciao a tutti

volevo chiedervi perchè la bresaola viene detta acidificante e cosa significa in pratica... peraltro è molto comoda...

Grazie

_________________________
Senza istruzione corriamo il rischio di prendere sul serio le persone istruite.
Gilbert Keith Chesterton

Le carni (e gli insaccati di conseguenza), le uova, il pesce, i cereali, i legumi, i formaggi sono alimenti acidificanti (causano una reazione acida). Nel corso dei processi di trasformazione metabolica liberano infatti una certa quantità di acidi che per essere neutralizzati devono assorbire sostanze basiche e sali minerali. Viceversa gli alimenti alcalinizzanti non sottraggono sali minerali e tendono a compensare l'azione degli alimenti acidificanti.
Nel corso della giornata è bene cercare un equilibrio tra i due gruppi di alimenti. Con attenzione particolare ai pasti successivi all'allenamento che sarebbe bene rendere il più alcalinizzanti possibile.

un bel sito è questo, dove trovi un compilatore che ti consente di capire come sono i tuoi pasti (acidif. o alcaliniz.)
http://www.saeure-basen-forum.de/index.php?option=com_content&task=view&id=20&Itemid=39&lang=en

per capire come leggere le tabelle:
FAQ: Cosa sono e a cosa servono gli alimenti alcalinizzanti?

Gli insaccati sono comodi, ma è bene non abusarne in quanto (tra l'altro) ricchi di sodio e cmq conservanti.
ciao

_________________________
miillumino di meno .... ma son felice uguale!
><)))))'>

Grazie

gentile e chiarissima come sempre.

Ciao a tutti

_________________________
Senza istruzione corriamo il rischio di prendere sul serio le persone istruite.
Gilbert Keith Chesterton